Question
Download Solution PDFபாலில் உள்ள கொழுப்புத் துளிகளின் அளவைக் குறைத்து, அவை பாலில் சீராகப் பரவியிருக்க உதவும் செயல்முறை ______ எனப்படும்
A. தரப்படுத்தல்
B. பாஸ்டுரைசேஷன்
C. ஹோமோஜனைசேஷன்
D. வலுவூட்டல்
Answer (Detailed Solution Below)
Detailed Solution
Download Solution PDFசரியான விடை ஹோமோஜனைசேஷன்.
Key Points
- ஹோமோஜனைசேஷன் என்பது பாலில் உள்ள கொழுப்புத் துளிகளின் அளவைக் குறைக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு இயந்திர செயல்முறையாகும்.
- பாலில் சீராகப் பரவியிருக்க அனுமதிக்கும் வகையில், பால் கொழுப்புத் துளிகளின் அளவை 1.0 µm க்கும் குறைவாகக் குறைக்கிறது.
- ஹோமோஜனைசேஷன் என்பது உயர் அழுத்த செயல்முறையாகும், இது துளிகளை உடைக்க ஒரு சிறிய துளையின் வழியாக உயர் வேகத்தில் பாலைக் கட்டாயப்படுத்துகிறது.
Important Points
| தரப்படுத்தல் |
|
| பாஸ்டுரைசேஷன் |
|
| வலுவூட்டல் |
|
Last updated on Jul 21, 2025
-> RRB NTPC UG Exam Date 2025 released on the official website of the Railway Recruitment Board. Candidates can check the complete exam schedule in the following article.
-> SSC Selection Post Phase 13 Admit Card 2025 has been released @ssc.gov.in
-> The RRB NTPC Admit Card CBT 1 will be released on its official website for RRB NTPC Under Graduate Exam 2025.
-> The RRB NTPC 2025 Notification released for a total of 11558 vacancies. A total of 3445 Vacancies have been announced for Undergraduate posts while a total of 8114 vacancies are announced for Graduate-level posts in the Non-Technical Popular Categories (NTPC).
-> Prepare for the exam using RRB NTPC Previous Year Papers.
-> UGC NET June 2025 Result has been released by NTA on its official site