दूध हे त्याच्यातील पौष्टिक मूल्यांमध्ये अद्वितीय आहे पण ते _____चा निकृष्ट स्त्रोत आहे.

Question

Question

Answer 1

योग्य उत्तर आहे लोह.

खनिजांच्या बाबतीत दुध हे कॅल्शियम, फॉस्फरस, सोडियम आणि पोटॅशियम यांनी समृध्द आहे.
दुध हे लोहाचा निकृष्ट स्त्रोत आहे.
दुध हे दोन्ही प्रथिने आणि मेद यांनी समृध्द असते.
दुधामध्ये जीवनसत्व A आणि B, थायमिन, राइबोफ्लेविन आणि निकोटिनिक ॲसिड यासारखे जीवनसत्त्वे विशेष प्रमाणात असतात.
दूध हे जीवनसत्व C आणि जीवनसत्व E यांचे निकृष्ट स्रोत आहे.
त्यात जीवनसत्व B12 देखील आहे.