जीवविज्ञान MCQ Quiz in हिन्दी - Objective Question with Answer for Biology - मुफ्त [PDF] डाउनलोड करें

सही उत्तर हवाई अंगों पर बाधित रंध्र तंत्र है।

Key Points

• पौधों में गैस विनिमय मुख्यतः रंध्रों के माध्यम से होता है, जो जड़ों के बजाय पत्तियों और तनों जैसे वायवीय अंगों पर स्थित होते हैं।
• जड़ें गैस विनिमय के लिए प्रमुख स्थान नहीं हैं, और हवाई अंगों पर कार्यात्मक रंध्र तंत्र की अनुपस्थिति सीधे पौधे की गैसों (O₂ और CO₂) के आदान-प्रदान करने की क्षमता में बाधा उत्पन्न करेगी।
• रंध्र क्रिया का बाधा जड़ों में जल अवशोषण को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करता है, क्योंकि जल अवशोषण मुख्य रूप से जड़ रोम और एपिब्लेमा परत द्वारा मध्यस्थ होता है।
• रंध्र की शिथिलता प्रकाश संश्लेषण और श्वसन प्रक्रियाओं को सीमित करेगी, जो सीधे पौधे के विकास और चयापचय को प्रभावित करेगी।
• यह मुद्दा अन्य विकल्पों (जैसे, मूल रोम या एपिब्लेमा कोशिकाएं) से भिन्न है, जो गैस विनिमय की अपेक्षा जल अवशोषण के लिए अधिक प्रासंगिक हैं।

Additional Information

• रंध्र: पत्तियों और तनों की सतह पर छोटे-छोटे छिद्र जो वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से गैस विनिमय और जल हानि को नियंत्रित करते हैं। वे रक्षक कोशिकाओं द्वारा नियंत्रित होते हैं।
• जड़ रोम: जड़ों में एपिडर्मल कोशिकाओं के विस्तार, जो मिट्टी से जल और पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए सतह क्षेत्र को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार हैं।
• एपिब्लेमा: जड़ कोशिकाओं की सबसे बाहरी परत जो जल अवशोषण में सहायता करती है और कभी-कभी कुशल अवशोषण के लिए जड़ रोम बनाती है।
• एंडोडर्मिस में सबेरिन: एंडोडर्मल कोशिकाओं के कैस्पेरियन स्ट्रिप्स में मौजूद एक जलरोधी पदार्थ, जो जड़ों के संवहनी तंत्र में जल और पोषक तत्वों के प्रवाह को नियंत्रित करता है।
• प्रकाश संश्लेषण और श्वसन: प्रक्रियाएँ जो गैस विनिमय (प्रकाश संश्लेषण के लिए CO₂ और श्वसन के लिए O₂) पर निर्भर करती हैं, मुख्य रूप से पौधे के हवाई भागों में रंध्रों द्वारा सुगम होती हैं।

सही उत्तर विटामिन और खनिज है।

Key Points

• संतुलित आहार में विटामिन और खनिज सुरक्षात्मक पोषक तत्व होते हैं।
• ऐसा आहार जिसमें प्रत्येक पोषक तत्व की उचित मात्रा हो, संतुलित आहार कहलाता है।
• हमारा शरीर विटामिन को संश्लेषित नहीं कर सकता है। इसलिए हमें प्राकृतिक स्रोतों जैसे फलों और सब्जियों का सेवन करने की आवश्यकता होती है।
• पालक, गोभी, बैंगन, बीन्स और फलों जैसी सब्जियों को सुरक्षात्मक खाद्य पदार्थ कहा जाता है।
• ये घटक हमें बीमारियों से बचाते हैं। इसलिए, उन्हें भोजन के सुरक्षात्मक घटक कहा जाता है।

Additional Information

Important Points 

• प्रोटीन हमारे शरीर के निर्माण खंड हैं।
  • वे मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत के लिए जिम्मेदार हैं।
• कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। स्टार्च, चीनी और सेल्युलोज कार्बोहाइड्रेट की तीन प्रमुख श्रेणियां हैं।
• वसा ऐसे पदार्थ हैं जो हमारे शरीर को भविष्य में उपयोग के लिए संग्रहीत करते हैं।
  • पशु वसा के प्रमुख स्रोत घी, मक्खन, दूध, पनीर, अंडे, मछली और मांस हैं।

सही उत्तर अमीबा है।

Key Points 

• सभी जीवित जीव कोशिकाओं नामक एक या एक से अधिक इकाई से बने होते हैं।
• केवल एक कोशिका वाले जीवों को एककोशिकीय जीव कहा जाता है।
• अमीबा एककोशिकीय जीव का एक उदाहरण है।
• एककोशिकीय जीव के अन्य उदाहरण हैं:
  • क्लामीडोमानस।
  • पैरामीसियम।
  • जीवाणु।
  • नोस्टॉक।
  • खमीर।
• कई कोशिकाएं एक ही शरीर में एक साथ समूह बनाती हैं और बहुकोशिकीय जीवों में विभिन्न शरीर के अंगों को बनाने के लिए विभिन्न कार्यों को मानती हैं।
• बहुकोशिकीय जीव के उदाहरण हैं:
  • पौधे।
  • जानवर।
  • कवक।
  • शैवाल।

Additional Information 

• प्रत्येक बहु-कोशिकीय जीव एकल कोशिका से आया है।
• सभी कोशिकाएं पहले से मौजूद कोशिकाओं से आती हैं।
• यदि किसी जीव में कोई कोशिका नहीं है, तो इसे अकोशिकीय कहा जाता है।
  • विषाणु अकोशिकीय जीव का एक उदाहरण है।

सही उत्तर रॉबर्ट हूक है।

Key Points

सही उत्तर विटामिन है।

Key Points

• फलों और सब्जियों को काटने और धोने से उनमें उपस्थित विटामिन नष्ट हो सकते हैं, विशेषकर जल में घुलनशील विटामिन जैसे विटामिन C और B।
• विटामिन प्रकाश, ऊष्मा और ऑक्सीजन के प्रति संवेदनशील होते हैं, और धोने या काटने से वे इन तत्वों के संपर्क में आ सकते हैं, जिससे क्षरण होता है।
• फल और सब्जियाँ मुख्य रूप से धोने, काटने और हवा के संपर्क में आने से पोषक तत्वों को खो देते हैं, जो ऑक्सीकरण को तेज करता है।
• खाना पकाने और लंबे समय तक भंडारण से भी विटामिन का टूटना हो सकता है, जिसमें विटामिन C विशेष रूप से कमजोर होता है।
• विटामिन को संरक्षित करने के लिए, खाने या पकाने से ठीक पहले फल और सब्जियों को धोने और काटने की सलाह दी जाती है।

Additional Information

• पानी में घुलनशील विटामिन:
  • विटामिन C और B विटामिन पानी में घुलनशील होते हैं और ऊष्मा, प्रकाश और ऑक्सीजन के संपर्क में आने पर क्षरण के लिए प्रवण होते हैं।
  • ये विटामिन कई फलों और सब्जियों में पाए जाते हैं और प्रतिरक्षा और ऊर्जा चयापचय जैसे विभिन्न शरीर के कार्यों के लिए आवश्यक हैं।
• ऑक्सीकरण प्रक्रिया:
  • ऑक्सीकरण तब होता है जब ऑक्सीजन फलों और सब्जियों में कुछ पोषक तत्वों के साथ अभिक्रिया करता है, जिससे विटामिन का टूटना होता है।
  • इसे हवा, ऊष्मा और प्रकाश के संपर्क को कम करके कम किया जा सकता है, जैसे कि वायुरोधी पात्र या प्रशीतन का उपयोग करना।
• विटामिन पर खाना पकाने का प्रभाव:
  • विटामिन C जैसे ऊष्मा-संवेदी विटामिन खाना पकाने के दौरान नष्ट हो सकते हैं, विशेष रूप से यदि उन्हें लम्बे समय तक उबाला जाए।
    
  • फलों और सब्जियों में अधिक विटामिन बनाए रखने के लिए उन्हें भाप में पकाना या माइक्रोवेव करना बेहतर तरीका है।

सही उत्तर प्रोटीन संश्लेषण है।
Key Points

• राइबोसोम्स कोशिकाद्रव्य में उपस्थित झिल्लीदार​ दानेदार संरचनाएं हैं।
• वे पहली बार एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप के तहत वर्ष 1953 में जॉर्ज पलाडे द्वारा सघन कणों के रूप में देखे गए थे।
• राइबोसोम ''प्रोटीन संश्लेषण'' के लिए कार्यस्थल हैं इसलिए उन्हें कोशिका का ''प्रोटीन कारखाना'' भी कहा जाता है।
• राइबोसोम दो प्रकार के होते हैं

1. यूकेरियोटिक राइबोसोम - 80s - यूकेरियोटिक कोशिका के कोशिकाद्रव्य में होता है। 
2. प्रोकैरियोटिक राइबोसोम - 70s - कोशिकाद्रव्य में होते हैं और साथ ही प्रोकैरियोटिक कोशिका की कोशिका झिल्ली से जुड़े होते हैं।

• राइबोसोम के उपएकक हैं:
• 80s राइबोसोम - 60s और 40s उपएकक से बने होते हैं।
• 70s राइबोसोम - 50s और 30s उपएकक से बने होते हैं।

Important Points

• राइबोसोम की संरचना के संघटक​:
• ये राइबोन्यूक्लिक अम्ल (RNA) और प्रोटीन से बने होते हैं​।

Additional Information

• प्रकाश संश्लेषण: यह वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा हरे पौधे और कुछ अन्य जीव सूर्य के प्रकाश का उपयोग कार्बन डाइऑक्साइड और जल से पोषक तत्वों को संश्लेषित करने के लिए करते हैं। इस प्रक्रिया में, क्लोरोफिल, कार्बन डाइऑक्साइड,जल, सूर्य के प्रकाश का उपयोग करते हैं और ऑक्सीजन छोड़ते हैं।
• कोशिका द्रव्य में वसा अम्ल का संश्लेषण होता है।

सही उत्तर पित्त रस, अग्नाशयी रस है।

Key Points

• अंगों द्वारा स्रावित पित्त रस, अग्नाशयी रस वसा के पाचन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
• ​पित्त रस यकृत द्वारा स्रावित होता है।
  • इसमें किसी भी प्रकार के एंजाइम नहीं होते हैं।
  • पित्त रस भोजन को क्षारीय बनाने और वसा के अणुओं को तोड़ने में सहायता करता है।
• अग्नाशयी रस अग्न्याशय द्वारा स्रावित होता है।
  • इसमें एमाइलेज, ट्रिप्सिन, अग्नाशयी लाइपेज, न्यूक्लियेज और लाइपेज जैसे एंजाइम होते हैं।
  • अग्नाशयी रस का स्राव हार्मोन स्रावी और कोलेसिस्टोकिनिन द्वारा नियंत्रित किया जाता है।
• लाइपेज वसा का पाचक एंजाइम है।
• ट्यालिन लार का पाचक एंजाइम है।
• हाइड्रोक्लोरिक अम्ल भोजन के पाचन में सहायता करने के लिए मानव आमाशय में स्वाभाविक रूप से उत्पन्न होता है।

सही उत्तर व्हेल है।

Key Points

• गलफड़ा एक श्वसन अंग है, जो अधिकांश जलीय जीवों में पाया जाता है।
• गलफड़े जल से घुलित ऑक्सीजन को निकाल सकते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जित कर सकते हैं।
• ऑक्टोपस, स्क्विड, क्लाउनफ़िश, टैडपोल, झींगा, आदि में गलफड़े पाए जा सकते हैं।
• व्हेल में श्वसन अंग फेफड़े होते हैं।

Additional Information

विभिन्न पशुओं के श्वसन अंग

अवधारणा:

प्रकाश संश्लेषण:

• पत्तियों में एक हरा वर्णक होता है जिसे क्लोरोफिल कहा जाता है।
• यह पत्तियों को सूर्य के प्रकाश की ऊर्जा को पकड़ने में मदद करता है।
• इस ऊर्जा का उपयोग कार्बन डाइऑक्साइड और पानी से भोजन को संश्लेषित (तैयार) करने के लिए किया जाता है। चूंकि भोजन का संश्लेषण सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में होता है, इसलिए इसे प्रकाश संश्लेषण कहा जाता है।

सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में कार्बन डाइऑक्साइड + पानी → कार्बोहाइड्रेट + ऑक्सीजन।

• कुछ पौधे, हरे शैवाल, और साइनोबैक्टीरिया प्रकाश संश्लेषण कर सकते हैं।
• प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया को सामान्यतः लिखा जाता है

            6CO2 + 6H2O + सूर्य-प्रकाश → C6H12O6 + 6O2

पौधों की कोशिकाओं में उनकी रक्षा करने और उन्हें कठोर संरचना बनाने के लिए एक कोशिका भित्ति होती है।

स्पष्टीकरण:

1. पौधे सूर्य के प्रकाश से प्राप्त ऊर्जा को कार्बोहाइड्रेट के रूप में  संग्रहीत भोजन में परिवर्तित करते हैं - सही

2. पौधों में पर्णहरित होता है। - सही

3. पादप कोशिकाओं में कोशिका भित्ति नहीं होती है। - गलत 

Additional Information

पौधों की कोशिकाओं में, विशिष्ट कार्यों के लिए अलग-अलग घटक और अंग होते हैं।

•  कोशिका भित्ति- यह एक कठोर परत है जो कोशिका रस से बना होता है। यह कोशिका की सबसे बाहरी परत है, इसके नीचे कोशिका झिल्ली मौजूद है। कोशिका की दीवार का प्राथमिक कार्य कोशिका की संरचनात्मक सहायता की  और उसे रक्षा प्रदान करना है।
• कोशिका झिल्ली - यह एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली है जो कोशिका  के अंदर और बाहर प्रवेश करने और बाहर निकलने के लिए पदार्थ को विनियमित करने में मदद करती है।
• नाभिक - यह कोशिका का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है क्योंकि इसमें कोशिका की सभी जानकारी या  DNA और विकास और कोशिका विभाजन के लिए उनकी आनुवंशिकता की जानकारी होती है।
• रिक्तिका - पादप कोशिका के अधिकांश भाग को रिक्तिका द्वारा घेर लिया जाता है। यह तानल वक से घिरा हुआ है। रिक्तिका की महत्वपूर्ण भूमिका कोशिका की दीवार के दबाव को सहायता प्रदान करना है।
• गोल्जी​ तंत्र - वे कोशिका में एक परिवहन प्रणाली की तरह कार्य करते हैं, क्योंकि वे विभिन्न अणुओं को कोशिका के विभिन्न भाग में पहुँचाते हैं।
• राइबोसोम - वे प्रोटीन संश्लेषण के स्थान हैं, जिन्हें कोशिका का प्रोटीन कारखाना भी कहा जाता है।
• सूत्रकणिका - वे जटिल अणुओं को तोड़ते हैं और ऊर्जा का उत्पादन करते हैं और इसलिए कोशिका का बिजलीघर  कहा जाता है।
• लयनकाय​ - उन्हें आत्मघाती थैली के रूप में कहा जाता है क्योंकि वह किण्वक को पकड़ते हैं जो पूरी कोशिका  को पचाने में सक्षम हैं।

केंचुआ एक ऐनेलिडा जाति में पाया जाने वाला एक ट्यूब के आकार का कीड़ा है। वे आमतौर पर मिट्टी में रहते हैं और मृत कार्बनिक पदार्थ खाते हैं।

व्याख्या:

• माइटोकॉन्ड्रिया और क्लोरोप्लास्ट दोनों एक प्रोकैरियोटिक कोशिका के समान हैं।
• प्रोकैरियोटिक कोशिकाएं एकल-कोशिका वाले सूक्ष्मजीव हैं जिन्हें पृथ्वी पर सबसे पहले जाना जाता है। प्रोकैरियोट्स में बैक्टीरिया और आर्किया शामिल हैं।
• एक प्रोकैरियोटिक कोशिका में एक झिल्ली होती है और इसलिए, सभी प्रतिक्रियाएं साइटोप्लाज्म के भीतर होती हैं। वे मुक्त-जीवित या परजीवी हो सकते हैं।

• विटामिन K एक विटामिन है जो पत्तेदार हरी सब्जियों, ब्रोकोली और ब्रसेल्स स्प्राउट्स में पाया जाता है।
• शरीर में विटामिन K रक्त स्कंदन में प्रमुख भूमिका निभाता है। इसलिए इसका उपयोग "रक्त-पतला करने वाली" दवाओं के प्रभाव को उत्क्रम करने के लिए किया जाता है; नवजात शिशुओं में थक्के जमने की समस्या को रोकने के लिए, जिनमें पर्याप्त विटामिन K नहीं होता है, और रक्त बहाव को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है।

ट्रिक:

 

सही उत्तर सेल्यूलोज है।

• पौधे की कोशिका भित्ति मुख्य रूप से सेल्यूलोज से बनी होती हैं।

Key Points

• सेल्यूलोज पृथ्वी पर सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला स्थूलअणु है।
  • सेल्यूलोज तंतु (फाइबर) सैकड़ों ग्लूकोज अणुओं के लंबे, रैखिक बहुलक होते हैं।
  • ये तंतु (फाइबर) लगभग 40 के बंडलों में एकत्रित होते हैं, जिन्हें सूक्ष्मतंतु (माइक्रोफिब्रिल) कहा जाता है।

Additional Information

• कार्बोहाइड्रेट फल, अनाज, सब्जियाँ और दूध उत्पादों में पाए जाने वाले शर्करा, स्टार्च और फाइबर हैं।
  • कार्बोहाइड्रेट एक जैव अणु है जिसमें कार्बन (C), हाइड्रोजन (H), और ऑक्सीजन (O) परमाणु होते हैं।
• लिपिड अणु होते हैं जिनमें हाइड्रोकार्बन होते हैं और जीवित कोशिकाओं की संरचना और कार्य के निर्माण खंड बनाते हैं।
  • लिपिड एक जैविक अणु होते हैं, जो अध्रुवीय विलायक में विलेय है।
• एक लिपोप्रोटीन एक जैव रासायनिक संयोजन है जिसका प्राथमिक कार्य हाइड्रोफोबिक लिपिड को जल में वसा अणुओं के रूप में जाना जाता है, जैसा कि रक्त प्लाज्मा या अन्य बाह्य तरल पदार्थों में।
  • इसमें एक ट्राइग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल केंद्र होता है, जो फॉस्फोलिपिड बाह्य  खोल से घिरा होता है, आसपास के जल की ओर बाह्य उन्मुख होता है और लिपिड केंद्र की ओर भीतर की ओर लिपोफिलिक भाग होता है।

सही उत्तर कोलेनकाइमा है।

अवधारणा:

• कोलेनकाइमा एक विशेष सरल स्थायी ऊतक है जो पौधों को स्थायित्व  और लचीलापन प्रदान करता है।
  • यह ऊतक जीवित कोशिकाओं से बना होता है, जो भित्ति पर सेल्यूलोज, पेक्टिन और हेमिकेलुलोज की असमान मोटाई होती है।
  • कोशिकाओं में क्लोरोप्लास्ट होता है, फिर यह शर्करा और स्टार्च के निर्माण में शामिल होता है।
  • पादप शरीर को तन्यता और नम्यता प्रदान करता है।

व्याख्या:

• पैरेन्काइमा- यह ऊतक पौधों को सहारा प्रदान करता है। यह भोजन का भंडारण भी करता है। अतः यह विकल्प सही नहीं है।
• कोलेनकाइमा- यह पौधे के हिस्सों को आसानी से मोड़ने की अनुमति देता है और लचीलापन प्रदान करता है। इसलिए विकल्प सही है।
• स्क्लेरेन्काइमा- यह ऊतक पौधे को कठोर और सख्त बनाता है। यह नारियल की भूसी में मौजूद होता है। अतः विकल्प सही नहीं है।

Additional Information

• पैरेन्काइमा यह ऊतक पौधों में सबसे आम और प्रचुर मात्रा में होता है जो पतली भित्ति वाली जीवित कोशिकाओं से बना होता है जिसमें एक विशिष्ट नाभिक होता है।
  • पैरेन्काइमा का मुख्य कार्य भोजन को संग्रहीत करना और पचाना है। इसलिए, उन्हें खाद्य भंडारण ऊतकों के रूप में जाना जाता है।
  • अन्य ऊतकों के बीच रिक्त स्थान को भरने और पौधे के आकार और दृढ़ता को बनाए रखने के लिए एक पैकिंग ऊतक के रूप में कार्य करता है।
  • पौधों के अपशिष्ट उत्पादों का संग्रहण।
• स्क्लेरेन्काइमा एक लिग्नाइड सपोर्टिव ऊतक होता है जो मोटी भित्ति और लिग्निफाइड कोशिका से बना होता है।
  • पौधों को यांत्रिक क्षमता प्रदान करता है।

इन्फ्लुएंजा रोग, विषाणु के कारण होता है।

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