Aldehydes And Ketones MCQ Quiz in हिन्दी - Objective Question with Answer for Aldehydes And Ketones - मुफ्त [PDF] डाउनलोड करें

संकल्पना:

DIBAL-H का उपयोग करके एस्टरों का एल्डिहाइड में अपचयन

• DIBAL-H (डाइइसोब्यूटाइलएल्यूमिनियम हाइड्राइड, AlH(iBu)₂) एक चयनात्मक अपचायक है जो एल्डिहाइड को आगे ऐल्कोहॉल में अपचयित किए बिना एस्टरों को एल्डिहाइड में अपचयित करता है।
• एस्टरों के साथ अभिक्रिया में, DIBAL-H (AlH(iBu)₂) एस्टर (R-C=O-OR') को एल्डिहाइड (R-C=O-H) में अपचयित करता है, अपचयन को एल्डिहाइड चरण पर रोक देता है।
• इस अभिक्रिया के बाद जल (H₂O) के साथ जलअपघटन किया जाता है ताकि अभिक्रिया को पूरा किया जा सके और एल्डिहाइड बन सके।

व्याख्या:

• दी गई अभिक्रिया के लिए:

  R-C=O-OR' + DIBAL-H → R-C=O-H + ROH

• इस स्थिति में, DIBAL-H चयनात्मक रूप से एस्टर (R-C=O-OR') को एल्डिहाइड (R-C=O-H) में अपचयित करता है और ऐल्कोहल समूह (ROH) मुक्त हो जाता है।

• रूपांतरण के लिए सही अभिकर्मक विकल्प 2 (AlH(iBu)₂, H₂O) है। DIBAL-H एस्टर को एल्डिहाइड में अपचयित करता है, और जल (H₂O) का उपयोग मध्यवर्ती को अंतिम एल्डिहाइड उत्पाद में जलअपघटित करने के लिए किया जाता है।

अन्य विकल्प क्यों नहीं:

• विकल्प 1: LiAlH₄ (लिथियम एल्यूमिनियम हाइड्राइड) के बाद H₂O:
  • LiAlH₄ एक प्रबल अपचायक है जो एस्टरों को एल्डिहाइड के बजाय ऐल्कोहॉल में अपचयित करता है। यह एल्डिहाइड चरण पर नहीं रुकेगा, जो इसे इस परिवर्तन के लिए अनुपयुक्त बनाता है।
• विकल्प 3: NaBH₄ (सोडियम बोरोहाइड्राइड) के बाद H₂O:
  • NaBH₄ LiAlH₄ की तुलना में एक मध्यम अपचायक है और आमतौर पर एल्डिहाइड और कीटोनों को ऐल्कोहॉल में अपचयित करता है, लेकिन यह एस्टरों को एल्डिहाइड में अपचयित करने के लिए पर्याप्त अभिक्रियाशील नहीं है।
• विकल्प 4: H₂/Pd-BaSO₄ (बेरियम सल्फेट पर हाइड्रोजन और पैलेडियम):
  • यह एक उत्प्रेरकीय हाइड्रोजनीकरण विधि है, जिसका उपयोग आमतौर पर एल्कीन या एरोमैटिक यौगिकों को अपचयित करने के लिए किया जाता है। यह एल्डिहाइड को ऐल्कोहॉल में अपचयित करेगा, इसलिए एस्टरों को अपचयित करते समय एल्डिहाइड चरण पर रुकने के लिए यह पर्याप्त चयनात्मक नहीं होगा।

इसलिए, सही उत्तर AlH(iBu)₂, H₂O है, जो एस्टर को चयनात्मक रूप से एल्डिहाइड में अपचयित करता है।

संकल्पना:

नाइट्राइल के साथ ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक अभिक्रिया

• ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक, जैसे CH₃MgBr, अत्यधिक नाभिकरागी होते हैं और आमतौर पर ऐल्डिहाइड, कीटोन और नाइट्राइल जैसे इलेक्ट्रोनस्नेही कार्बोनिल यौगिकों के साथ अभिक्रिया करते हैं।
• जब CH₃MgBr जैसे ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक नाइट्राइल समूह (-C≡N) के साथ अभिक्रिया करता है, तो यह नाइट्राइल के कार्बन परमाणु में जुड़ जाता है, जिससे एक इमीन मध्यवर्ती बनता है।
• पानी (H₂O) के साथ बाद के उपचार पर, इमीन मध्यवर्ती जलअपघटन से गुजरता है, जिसके परिणामस्वरूप एमाइड का निर्माण होता है। इस स्थिति में, आगे की कमी या अतिरिक्त ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक के साथ अभिक्रिया परिस्थितियों के आधार पर, कीटोन या एल्कोहॉल दे सकती है।

व्याख्या:​

ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक CH₃MgBr यौगिक (बेन्ज़ीनकार्बोनाइट्राइल) में नाइट्राइल समूह के साथ अभिक्रिया करता है, जिससे एक मध्यवर्ती इमीन बनता है, जिसे बाद में जलअपघटित करके एल्कोहॉल प्राप्त किया जाता है।

अभिक्रिया निम्नलिखित की ओर ले जाती है:

• निर्मित उत्पाद 2-फेनिलएथेनॉल (विकल्प 2) है, जहाँ नाइट्राइल समूह (-C≡N) को कम कर दिया गया है और जलअपघटित करके एथिल पार्श्व-श्रृंखला के दूसरे कार्बन से जुड़ा एक एल्कोहॉल (OH) समूह बनाया गया है, जिसमें मेथिल समूह बेंजीन वलय से जुड़ा हुआ है।

इसलिए, सही उत्तर बेंजीन वलय से जुड़ा CH₃OH है जिसमें 2-स्थिति पर CN समूह है।

संकल्पना:

बेंजीन का उत्पादन करने वाली अभिक्रियाएँ

• बेंजीन का उत्पादन आमतौर पर ऐरोमैटिक अम्लों के विकार्बोक्सिलीकरण, हाइड्रोकार्बनों के क्रैकिंग या विहाइड्रोहैलोजनीकरण अभिक्रियाओं जैसी अभिक्रियाओं के माध्यम से किया जाता है। ये अभिक्रियाएँ क्रियात्मक समूहों को हटाने और उत्पाद के रूप में बेंजीन उत्पन्न करने में सक्षम हैं।

व्याख्या:

• आइए यह निर्धारित करने के लिए प्रत्येक अभिक्रिया को तोड़ दें कि यह बेंजीन उत्पन्न करती है या नहीं:
• अभिक्रिया 1: C6H5COONa (सोडियम बेंजोएट) + NaOH (सोडा लाइम) → C6H6 (बेंजीन)
  • यह एक विकार्बोक्सिलीकरण अभिक्रिया है जिसे "सोडियम बेंजोएट का विकार्बोक्सिलीकरण" के रूप में जाना जाता है, जो बेंजीन को उत्पाद के रूप में उत्पन्न करता है।
  • जब सोडियम बेंजोएट सोडा लाइम (NaOH और CaO का मिश्रण) के साथ अभिक्रिया करता है, तो कार्बोक्सिल समूह हटा दिया जाता है, और बेंजीन बनता है।
  • 
• अभिक्रिया 2: C6H12 (n-हेक्सेन) → बेंजीन (773 K, 10-20 atm पर MoO3 के माध्यम से)
  • यह अभिक्रिया बेंजीन का उत्पादन करती है। उच्च दाब और तापमान पर n-हेक्सेन का उत्प्रेरकीय क्रैकिंग आमतौर पर चक्रीयकरण और उसके बाद एरोमेटिकरण में परिणाम देता है।
    
• अभिक्रिया 3: CH≡CH (एथाइन या एसिटिलीन) → बेंजीन (873 K पर लाल-गर्म आयरन नलिका के माध्यम से)
  • इस अभिक्रिया को "एसिटिलीन का पाइरोलिसिस" के रूप में जाना जाता है। जब एसिटिलीन को लाल-गर्म आयरन नलिका से गुजारा जाता है, तो यह बेंजीन बनाने के लिए साइक्लोट्राइमेरीकरण से गुजरता है।
    
• अभिक्रिया 4: C6H5N2+Cl- (बेंजीनडाइएजोनियम क्लोराइड) → फीनॉल (गर्म H2O के माध्यम से)
  • इस अभिक्रिया में अपचायक के रूप में जल के माध्यम से बेंजीनडाइएजोनियम आयन का बेंजीन में अपचयन शामिल है। यह अभिक्रिया फीनॉल का भी उत्पादन करती है।
  • 

निष्कर्ष: सही उत्तर विकल्प 4 है।

अवधारणा:

• उत्प्रेरक हाइड्रोजनीकरण: एल्डिहाइड और कीटोन एथेनॉल में H₂/Pd-C की उपस्थिति में हाइड्रोजनीकरण करके संगत एल्केन देते हैं।
• एस्टर का अम्लीय जल अपघटन: तनु अम्ल (H⁺/H₂O/Δ) के साथ एस्टर को गर्म करने पर जल अपघटन होता है जिससे कार्बोक्सिलिक अम्ल या स्थिरता के आधार पर प्रतिस्थापित एल्कीन बनते हैं।
• विटिग अभिक्रिया: एल्डिहाइड/कीटोन और फॉस्फोनियम यलाइड्स (जैसे (CH₃)₂C=P(C₆H₅)₃) के बीच अभिक्रिया से एल्कीन प्राप्त होते हैं।
• गिलमैन अभिकर्मक अभिक्रिया: ऑर्गनोक्यूप्रेट्स (R₂CuLi) जलीय कार्य-प्रणाली पर प्रतिस्थापित हाइड्रोकार्बन देने के लिए एसिड क्लोराइड या चक्रीय कीटोन के साथ अभिक्रिया करते हैं।

व्याख्या:

• A - IV: यौगिक C₆H₅COCH₃ (एसिटोफेनोन) एथेनॉल में H₂/Pd-C के साथ उत्प्रेरक हाइड्रोजनीकरण से गुजरता है, कार्बोनिल को CH₂ में अपचयित करता है, जिससे एथिलबेंजीन (उत्पाद IV) बनता है।
  
• B - III: एरोमेटिक वलय पर दो COOCH₃ समूहों वाला एस्टर ऊष्मा (H⁺/H₂O/Δ) के तहत अम्लीय जल अपघटन और विकार्बोक्सिलीकरण से गुजरता है, जिससे आइसोप्रोपिलबेंजीन (क्यूमीन) (उत्पाद III) बनता है।
  
• C - II: बेंजल्डिहाइड विटिंग अभिकर्मक (CH₃)₂C=P(C₆H₅)₃ के साथ अभिक्रिया करता है, जिससे एरोमेटिक वलय से सटे एक द्वि-बंध वाला एल्कीन बनता है — उत्पाद II।
• 
• D - I: साइक्लोपेंटानोन गिलमैन अभिकर्मक (Li⁺[(CH₃)₂Cu]^–) के साथ अभिक्रिया करता है और फिर 2-मेथिलसाइक्लोपेंटेनॉल — उत्पाद I बनाने के लिए जल अपघटित किया जाता है।
• 

इसलिए, सही उत्तर विकल्प (b) है: A–IV, B–III, C–II, D–I।

संप्रत्यय:

नामित कार्बनिक अपचयन और उनके अनुप्रयोग

• प्रत्येक नामित अपचयन विशिष्ट प्रारंभिक पदार्थों और उत्पादों से जुड़ा होता है।
• कुछ अपचयन चयनात्मक होते हैं (जैसे, आंशिक अपचयन), अन्य पूर्ण होते हैं (जैसे, कार्बोनिल से एल्केन)।

व्याख्या:

कॉलम I: नामित अपचयन	कॉलम II: अभिक्रिया/रूपांतरण	कोड
A. रोज़नमुंड का अपचयन	H2/Pd/BaSO4 का उपयोग करके एसिड क्लोराइड को एल्डिहाइड में परिवर्तित करता है	1
B. बर्च अपचयन	द्रव NH3 में धातु का उपयोग करके एल्काइन का आंशिक अपचयन ट्रांस-एल्कीन में	3
C. स्टीफन का अपचयन	SnCl2/HCl + H2O के माध्यम से नाइट्राइल को एल्डिहाइड में परिवर्तित करता है	2
D. क्लेमेंसन अपचयन	अम्लीय परिस्थितियों (Zn-Hg/HCl) में कार्बोनिल समूह को एल्केन में अपचयित करता है	4
E. लिंडलार उत्प्रेरक	विषाक्त उत्प्रेरक का उपयोग करके एल्काइन का आंशिक अपचयन सिस-एल्कीन में	6

इसलिए, सही उत्तर है: विकल्प A) A-1, B-3, C-2, D-4, E-6

रोसेनमंड प्रतिक्रिया: रोसेनमंड प्रतिक्रिया एक हाइड्रोजनीकरण प्रक्रिया है जहां आणविक हाइड्रोजन बेरियम सल्फेट पर उत्प्रेरक पैलेडियम की उपस्थिति में एसिटाइल क्लोराइड के साथ प्रतिक्रिया करता है।

• बेरियम सल्फेट अपने कम सतह क्षेत्र के कारण पैलेडियम की गतिविधि को कम कर देता है, जिससे अधिक अपचयन को रोका जा सकता है।
• इस अभिक्रिया का उपयोग एसाइल क्लोराइड से एल्डिहाइड बनाने में किया जाता है।

अतिरिक्त जानकारी

• 
• एसिटाइल क्लोराइड PCl3, PCl5, SO2Cl2, फॉस्जीन, या SOCl2 जैसे क्लोरोडीहाइड्रेटिंग एजेंटों के साथ एसिटिक अम्ल की प्रतिक्रिया से प्रयोगशाला में निर्मित होता है।

CH3COOH + PCl5 ------------> CH3COCl 

अवधारणा:

ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक की CO₂ के साथ अभिक्रिया -

• यह कार्बोक्सिलिक अम्ल बनाने की एक महत्वपूर्ण विधि है।
• ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक एक न्यूक्लियोफाइल के रूप में व्यवहार करता है जो शुष्क ईथर की उपस्थिति में सब्सट्रेट CO₂ पर संग्रहण करता है और एक न्यूक्लियोफिलिक अतिरिक्त उत्पाद बनाता है।
• यह न्यूक्लियोफिलिक अतिरिक्त उत्पाद कार्बोक्सिलिक अम्ल का लवण है जो अम्लीकरण पर कार्बोक्सिलिक अम्ल उत्पन्न करता है।

व्याख्या:

दी गई अभिक्रिया में, R-MgX ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक है और CO₂ (शुष्क बर्फ) सब्सट्रेट है।

अभिक्रिया दो चरणों में पूर्ण होती है-

1. CO₂ पर ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक का संग्रहण- न्यूक्लियोफाइल ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक शुष्क ईथर की उपस्थिति में CO₂ पर संग्रहण करता है और उपरोक्त क्रिया में कार्बोक्सिलिक अम्ल लवण उत्पाद नाम 'Y' के रूप में बनता है।
2. कार्बोक्सिलिक लवण का अम्लीकरण - यह कार्बोक्सिलिक अम्ल को अंतिम उत्पाद के रूप में देता है।

इसे इस प्रकार दर्शाया जा सकता है-

R^δ--^δ+MgX + O=C=O \(\xrightarrow{dry \hspace{0.1cm}ether}\) RCOO- Mg+X \(\xrightarrow{H_3O^+}\) RCOOH

अत: दी गई अभिक्रिया में RCOO^-Mg⁺X मध्यवर्ती उत्पाद (Y) के रूप में प्राप्त होता है।

अत: सही उत्तर विकल्प 2 है।

व्याख्या:

→ मेथेनैल (फॉर्मेल्डीहाइड) एल्डोल संघनन से नहीं गुजर सकता क्योंकि इसमें केवल एक कार्बन परमाणु होता है और इसमें एल्फा हाइड्रोजन परमाणु नहीं होता है।

→ बेन्जैल्डिहाइड में एक एल्फा हाइड्रोजन परमाणु होता है और एल्डोल संघनन से गुजर सकता है, लेकिन यह दो कार्बोनिल समूहों की उपस्थिति के कारण उत्पादों का मिश्रण बनाता है जो अभिक्रिया कर सकते हैं।

2,2-डाइमिथाइलब्यूटेनैल में एल्फा हाइड्रोजन परमाणु नहीं होता है और यह एल्डोल संघनन से नहीं गुजर सकता है।

→ फेनिल एसिटेल्डिहाइड में एक एल्फा हाइड्रोजन परमाणु होता है और एक एल्फा-बीटा असंतृप्त एल्डिहाइड बनाने के लिए एल्डोल संघनन से गुजर सकता है।

→ एल्डोल संघनन एल्डिहाइड या कीटोन के दो अणुओं के बीच एक अभिक्रिया है जिसमें एल्फा हाइड्रोजन परमाणु होते हैं। एल्फा हाइड्रोजन परमाणु एक एनोलेट आयन बनाने के लिए अवक्षेपण से गुजरता है, जो तब एल्डिहाइड या कीटोन के एक अन्य अणु के साथ अभिक्रिया करके बीटा-हाइड्रॉक्सी एल्डिहाइड या कीटोन बनाता है। एल्फा-बीटा असंतृप्त एल्डिहाइड या कीटोन बनाने के लिए उत्पाद निर्जलीकरण से गुजरता है।

→ इसलिए, दिए गए विकल्पों में से केवल फेनिल एसिटेल्डिहाइड एल्डोल संघनन से गुजर सकता है।

ऐल्डिहाइड जिनमें कम से कम 2α हाइड्रोजन परमाणु होते हैं, एल्डोल संघनन अभिक्रिया से गुजरते हैं फेनिल एसिटेल्डिहाइड में 2α हाइड्रोजन परमाणु होते हैं और तनु क्षार की उपस्थिति में एल्डोल संघनन अभिक्रिया से गुजरते हैं।

अवधारणा :

एल्डोल अभिक्रिया

• एल्डोल अभिक्रिया में एल्डिहाइड या कीटोन की α-हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ क्षार की उपस्थिति में अभिक्रिया होती है, जिससे β-हाइड्रॉक्सी एल्डिहाइड या β-हाइड्रॉक्सी कीटोन (एल्डोल) बनते हैं, जो आगे निर्जलीकरण करके α,β-असंतृप्त कार्बोनिल यौगिक बनाते हैं।
• α-हाइड्रोजन की अम्लीयता महत्वपूर्ण है, क्योंकि क्षार इन प्रोटॉनों को पृथक कर एनोलेट आयन बनाता है, जो क्रियाशील मध्यवर्ती होते हैं, जो दूसरे अणु के कार्बोनिल समूह पर आक्रमण करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एल्डोल उत्पाद बनता है।

स्पष्टीकरण:-

1. कथन I: एल्डिहाइड और कीटोन के α-हाइड्रोजन की अम्लीयता एल्डोल अभिक्रिया के लिए उत्तरदायी है।
   • यह कथन सही है, क्योंकि एल्डोल अभिक्रिया एनोलेट आयनों के निर्माण पर निर्भर करती है, जो α-हाइड्रोजन की अम्लीयता द्वारा सुगम होता है।
2. कथन II: बेंजाल्डिहाइड और एथेनल के बीच अभिक्रिया से क्रॉस-एल्डोल उत्पाद नहीं मिलेगा।
   • बेन्ज़ेल्डिहाइड में α-हाइड्रोजन नहीं होता, इसलिए यह एनोलेट आयन नहीं बना सकता। हालाँकि, एथेनल (एसिटेल्डिहाइड) α-हाइड्रोजन की उपस्थिति के कारण एनोलेट आयन बना सकता है।
   • क्रॉस-एल्डोल अभिक्रिया में, एथेनल, बेन्ज़ेल्डिहाइड के कार्बोनिल कार्बन के साथ अभिक्रिया करने वाले एनोलेट आयन के रूप में कार्य कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप क्रॉस-एल्डोल उत्पाद बनता है।
   • यह कथन गलत है, क्योंकि बेन्ज़ेल्डिहाइड वास्तव में एल्डोल स्थितियों के तहत एथेनल के साथ अभिक्रिया करके क्रॉस-एल्डोल उत्पाद दे सकता है।

• प्रत्येक कथन की सटीकता की समीक्षा करें:
  • कथन I: सही
  • कथन II: गलत

एल्डिहाइड और कीटोन अम्लीय होते हैं

α-हाइड्रोजन एल्डोल अभिक्रिया दर्शाता है

सही उत्तर है- कथन I सही है लेकिन कथन II गलत है।

अवधारणा:

व्याख्या:

• 2-एसिटॉक्सीबेन्जोइक अम्ल को आमतौर पर एस्पिरिन के रूप में जाना जाता है।
• यह सैलीसिलिक अम्ल के एसिटिलीकरण की अभिक्रिया से तैयार किया जाता है। यह उत्प्रेरक अम्ल की उपस्थिति में एसिटिक अम्ल के साथ सैलीसिलिक अम्ल की अभिक्रिया से प्राप्त किया जा सकता है।
• हालांकि, एसिटिक अम्ल का उपयोग करने पर उत्पादन कम होता है और इसे एसिटिक एनहाइड्राइड द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है जो तुलनात्मक रूप से बहुत अधिक उत्पादन देता है।
• सैलीसिलिक अम्ल के फिनोल समूह के एसिटिलीकरण का उत्पाद एसिटाइलसैलिसिलिक अम्ल होता है जिसे आमतौर पर एस्पिरिन के रूप में जाना जाता है।
• The reaction is:

अवधारणा:

ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक सामान्यतः > C = O समूह पर इस प्रकार हमला करता है:

प्रश्न उपरोक्त अभिक्रिया से संबंधित है केवल इस शर्त के साथ कि दिए गए कुछ मामलों में RMgX की खपत 1 समतुल्य से अधिक होगी।

दिए गए यौगिकों में से B, अर्थात्

अतिरिक्त समूह होते हैं जो सक्रिय हाइड्रोजन दे सकते हैं। ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक जब भी किसी समूह या यौगिक के संपर्क में आते हैं तो ऐल्केन उत्पन्न करते हैं जो इस प्रकार सक्रिय हाइड्रोजन दे सकते हैं:

ये अभिक्रियाएं अम्ल -क्षारक अभिक्रियाओं के बराबर हैं। इसलिए, इन दोनों यौगिकों में ग्रिग्नार्ड उत्पादों को बनाने के लिए एक से अधिक समतुल्यो की आवश्यकता होगी। याद रखें कि ये यौगिक 2 प्रकार के उत्पाद देंगे:

(i) > C = O समूह से

(ii) उस समूह से जो सक्रिय हाइड्रोजन स्त्रावित करते हैं।

इसमें शामिल अतिरिक्त अभिक्रियाएं हैं:

NaBH₄ एल्डिहाइड और कीटोन कार्यात्मक समूहों को क्रमशः प्राथमिक और द्वितीयक ऐल्कोहॉल में कम कर सकता है।

व्याख्या:

 -al प्रत्यय वाला यौगिक प्रोपेनल है।

अतः सही विकल्प (1) है।

व्याख्या:

आयोडोफॉर्म परीक्षण: इस परीक्षण का उपयोग इथेनॉल और प्रोपेनोल के बीच अंतर करने के लिए किया जाता है। इस परीक्षण में, आयोडोफॉर्म (CHI₃) का एक पीला अवक्षेप तब बनता है जब मिथाइल कीटोन या मिथाइल समूह वाले द्वितीयक ऐल्कोहॉल वाले यौगिक को आयोडीन और सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) के विलयन से उपचारित किया जाता है।
इथेनॉल और प्रोपेनोल के लिए अभिक्रियाएं इस प्रकार हैं:

इथेनॉल + I₂ + NaOH → CHI₃ + Na₂CO₃ + H₂O

प्रोपेनोल + 3I₂ + 4NaOH → CHI₃ + 3NaI + 2Na₂CO₃ + 2H₂O

आयोडोफॉर्म परीक्षण में, आयोडोफॉर्म का पीला अवक्षेप तभी बनता है जब यौगिक में मिथाइल कीटोन या मिथाइल समूह वाला द्वितीयक ऐल्कोहॉल होता है।

इसलिए, परीक्षण का उपयोग इथेनॉल (जो एक एल्डिहाइड है और जिसमें मिथाइल समूह नहीं है) और प्रोपेनोल (जो एक एल्डिहाइड है और मिथाइल समूह है) के बीच अंतर करने के लिए किया जा सकता है।

CH3CHO \(\underset{\mathrm{NaOH}}{\stackrel{\mathrm{I}_2}{\longrightarrow}} \underset{\substack{\text { Yellow } \\ \text { Precipitate }}}{\mathrm{CH}_3}\) \(+\mathrm{HCOO}^{\ominus} \mathrm{Na}^{\oplus}\)

CH3CH2CHO \(\underset{\mathrm{NaOH}}{\stackrel{\mathrm{I}_2}{\longrightarrow}}\)  कोई अभिलाक्षणिक परिवर्तन नहीं

इथेनॉल धनात्मक आयोडोफॉर्म परीक्षण देता है।

स्पष्टीकरण:-

इस अभिक्रिया में क्लेमेंसन अपचयन विधि का उपयोग करके कार्बोनिल यौगिक (विशेष रूप से कीटोन) का अपचयन शामिल है। क्लेमेंसन अपचयन का उपयोग कीटोन (या एल्डिहाइड) को एल्केन में अपचयित करने के लिए किया जाता है। उपयोग किए जाने वाले अभिकर्मक जिंक अमलगम (Zn-Hg) और हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (HCl) हैं।

दिया गया अभिकारक है:

\(\text{4-methylacetophenone} \ (C_6H_5COCH_3)\)

क्लेमेंसन अपचयन कार्बोनिल समूह (C=O) को मेथिलीन समूह (CH2) में परिवर्तित कर देता है।

अभिक्रिया इस प्रकार है:

\(\text{C}_6\text{H}_5\text{COCH}_3 \xrightarrow{\text{Zn-Hg, HCl}} \text{C}_6\text{H}_5\text{CH}_2\text{CH}_3\)

4-मेथिलएसीटोफेनोन में कार्बोनिल समूह (C=O) एथिल समूह (CH2) में अपचयित हो जाता है।

तो, अभिक्रिया का उत्पाद है:

\(\text{4-ethyl toluene (p-ethyltoluene)}\)

1. पहला विकल्प बेंजीन वलय से जुड़े दो हाइड्रॉक्सिल समूहों वाला एक यौगिक दर्शाता है, जो गलत है।
2. दूसरा विकल्प प्रारंभिक सामग्री दर्शाता है, जो गलत है।
3. तीसरा विकल्प एक यौगिक दर्शाता है जिसमें बेंजीन वलय से एक हाइड्रॉक्सिल समूह जुड़ा हुआ है, जो गलत है।
4. चौथा विकल्प 4-एथिल टोल्यूनि (p-एथिलटोल्यूनि) दर्शाता है, जो सही उत्पाद है।

इस प्रकार, सही उत्तर 4 है।